集成灶市場上集成環(huán)保灶主要款式有三種: 一種是側(cè)吸式,一種是深井式,還有一種是三面環(huán)吸,集成環(huán)保灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)?/p>
灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器,具有節(jié)省空間、抽油煙效果好,節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。
集成環(huán)保灶的種類
1.集成化創(chuàng)新設(shè)計
2.超高抽油煙率
3.真正實現(xiàn)低噪音
4.現(xiàn)代化操控系統(tǒng)
5.最大化節(jié)省空間資源
6.健康無污染
7.安全性能全面升級
8.綠色環(huán)保
如何挑選
集成環(huán)保灶吸油煙率測試
集成環(huán)保灶的種類
如何選購集成環(huán)保灶
看品質(zhì):一選一看一試
看吸力:
看環(huán)保:
行業(yè)發(fā)展情況
(一)、被認(rèn)可 行業(yè)高速發(fā)展
(二)、廚房電器發(fā)展趨勢誘發(fā)企業(yè)蜂擁而至
(三)、技術(shù)分派
集成灶發(fā)展趨勢
集成環(huán)保灶市場情況
集成灶,行業(yè)里亦稱作
環(huán)保灶或是集成環(huán)保灶. 從字面意思理解如下: 環(huán)保灶: 一、環(huán)保;二、灶具 環(huán)保:顧名思義:
節(jié)能、減排、健康、安全。 灶:指能加熱煮食物的裝置。 通俗意義上講的環(huán)保灶也就是集成環(huán)保灶 集成環(huán)保灶把油煙機(jī)、灶具
、消毒柜、儲藏柜、櫥柜5個不同的產(chǎn)品合而為一,具有環(huán)保、節(jié)能、無油煙、超靜音以及顯示直觀等特點,節(jié)省了空間、費用以及人力操作
程序。
集成環(huán)保灶是運(yùn)用微空氣動力學(xué)原理,采用上側(cè)吸或深井側(cè)吸、下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理,讓油煙魔力般的往下吸走,再也
看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象,除油煙率達(dá)99%以上。集成環(huán)保灶為解決現(xiàn)有吸油煙機(jī)無法徹底根除油煙的難題,改善廚房和家居環(huán)境而研制開
發(fā)的國際領(lǐng)先的廚房家電產(chǎn)品,該產(chǎn)品將煙機(jī)、灶具、消毒柜、拉籃、調(diào)味籃有機(jī)的結(jié)合在一起,徹底根除了廚房油煙使住宅最后一個污染
堡壘被徹底攻破,它的問世將給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來深遠(yuǎn)影響。隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求,集成
環(huán)保灶的誕生必將成為未來廚房裝修的主流,一場廚房新革命從上個世紀(jì)九十年代開始了......
環(huán)保灶大事記
2008年第一臺環(huán)保灶誕生于嘉利歐有限公司 2009年環(huán)保灶榮獲蘇州能源產(chǎn)品大獎 2011年生產(chǎn)
環(huán)保灶的企業(yè)已經(jīng)突破500家
市場上集成環(huán)保灶主要款式有四種: 第一種是深井式,深井式顧名思義,他的鍋架是凹進(jìn)去的,鍋是放在里面的,油煙在鍋的邊沿
被吸進(jìn)去,通過最近距離的吸附達(dá)到抽走油煙的效果。深井式集成環(huán)保灶是第一代的集成環(huán)保灶。 第二種是三面風(fēng)系列的,左側(cè)右側(cè)后
面可以三面吸煙,防止過堂風(fēng)袖口風(fēng)帶走一部分煙,但氣流在灶面上存在紊亂現(xiàn)象,影響排煙效果,目前市面上三面吸煙的集成灶并不多。
第三種是側(cè)吸式,側(cè)吸式采用側(cè)吸的方式,油煙經(jīng)過側(cè)面的油煙凈化器,從而起到油煙分離和吸進(jìn)油煙的效果。側(cè)吸式
集成環(huán)保灶是集
成環(huán)保灶第二代的產(chǎn)品,解決了第一代集成灶產(chǎn)品安全節(jié)能等問題。 第四種是側(cè)吸模塊化集成灶,這是目前集成灶最先進(jìn)、最科學(xué)的設(shè)
計結(jié)構(gòu),是第三代的集成環(huán)保灶——集成灶3.0產(chǎn)品,解決了困擾集成灶行業(yè)多年的第一、第二代產(chǎn)品存在的安全、節(jié)能、安裝、售后、清洗
、維護(hù)等難題 ,是標(biāo)志著集成灶產(chǎn)品成熟的里程碑。 相對傳統(tǒng)電器的優(yōu)點 主要是相對與傳統(tǒng)的三件套(即抽油煙機(jī),灶具,消毒
柜)來說的,集成灶油煙不經(jīng)過人的臉部,如果排除質(zhì)量以及安裝問題,油煙吸除率基本都達(dá)到99%以上,節(jié)省空間,不會碰頭,不會滴油,
漏油,但不同種類的集成灶產(chǎn)品在設(shè)計的科學(xué)合理人性化存在很大差異。
1.集成化創(chuàng)新設(shè)計
將吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體,具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果,實現(xiàn)各
項功能地最大化使用效率,全自動化地智能控制,真正實現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型高檔廚房電器產(chǎn)品的要求。 傳統(tǒng)理念,傳統(tǒng)設(shè)計。
2.超高抽油煙率
吸油煙率在99%以上,創(chuàng)新運(yùn)用微空氣動力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離,可在不影響操作視線和不經(jīng)過人體呼吸途徑的前
提下,將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除,就邊炒辣椒都聞不到一點熗味,給你一個整潔干凈的廚房環(huán)境。 而傳統(tǒng)的廚房設(shè)備油煙
空間流通距離長,油煙擴(kuò)散嚴(yán)重,在上升過程中很大部分?jǐn)U散到室內(nèi),變成油煙和熱量,導(dǎo)致廚房墻壁和物品上充滿了油垢,廚房的衛(wèi)生工作
成了繁瑣的重任,廚房溫度上升,入廚不能成為一種享受。
3.真正實現(xiàn)低噪音
下排風(fēng)設(shè)計取消了置于人體頭部的噪聲源,應(yīng)用了超低、噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計技術(shù),低噪音。 相對來說,油煙機(jī)工作處于人體
聽覺器官位置,高噪音,長期在廚房作業(yè)容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。
4.現(xiàn)代化操控系統(tǒng)
智能控制,將燃?xì)庠?,吸油煙機(jī),消毒柜等按人們通常使用模式有機(jī)結(jié)合,微電腦控制操作簡單方便。 而傳統(tǒng)手工操作,油煙機(jī)于
人體頭部,操作時容易碰頭。時間一長容易滴油漏油。清洗頻繁且不方便。
5.最大化節(jié)省空間資源
環(huán)保灶N合為一采用下排式設(shè)計,省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機(jī)的空間,環(huán)保灶廚柜融于一體,安裝飾自由度高,為中島式,開放式的現(xiàn)
代廚房提供更多空間 傳統(tǒng)上掛式油煙機(jī)設(shè)計,占用了廚房上部空間,為了保護(hù)室內(nèi)環(huán)境廚房必須隔離,空間利用率小,且現(xiàn)在廚房多數(shù)
設(shè)計為陽臺式,安裝受到極大限制。
6.健康無污染
運(yùn)用微空氣動力學(xué)原理,側(cè)吸下排風(fēng),產(chǎn)生負(fù)壓區(qū),讓油煙神奇的向下游走,油煙不進(jìn)過人的臉部,從而杜絕了影響健康的因素!
傳統(tǒng)油煙機(jī)油煙擴(kuò)散嚴(yán)重,四處升騰,煙熏火燎,污染室內(nèi)空氣,經(jīng)常接觸會導(dǎo)致面部皮膚發(fā)油,毛孔粗大,晦暗等到,過多吸入會使人出
現(xiàn)身肥胖,反映遲鈍,得“醉油綜合癥”,甚至誘以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式設(shè)計,熱氣上升,特別是在夏天你不得不在酷熱的環(huán)境下
作業(yè)。長期在這樣環(huán)境下的廚房工作已經(jīng)成為人體健康的大敵。
7.安全性能全面升級
熄火自動切斷氣源,漏電自動切斷電源,自動檢測漏氣,異味氣體超標(biāo)自動吸排,定時提醒功能,因采用深井式制造結(jié)構(gòu),使用過程中
可起到安全防護(hù)作用,總之安全保障系數(shù)高. 普通灶具使用不慎易翻鍋造成事故,老人和小孩使用危險性更大,安全保障功能差,一但
燃?xì)庑孤┛酃豢霸O(shè)想。
8.綠色環(huán)保
因采用側(cè)吸下排技術(shù),排煙效果在99.6%以上,做飯無煙氣熏感,就邊蒸氣也不會擴(kuò)散,居室不會造成油煙污染,具備環(huán)保之功效。
編輯本段如何挑選集成環(huán)保灶
無論選擇三面?zhèn)任?、?cè)吸式還是環(huán)吸式(深井式)集成環(huán)保灶,不要被商家左右,都要查看和實驗是否有如下功能和優(yōu)勢:1、是否有
自動熄火保護(hù)裝置;2、是否方便維修和清洗,或可減少清洗環(huán)節(jié);3、內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否科學(xué)先進(jìn);4、要節(jié)能省電、環(huán)保實用;5、要工藝精良
、材質(zhì)耐用、美觀時尚;6有哪些重大創(chuàng)新、有哪些重大實用的功能優(yōu)勢;7、質(zhì)量有保證、貨比三家,貨真價實。
吸油煙率測試
選購時最好測試一下吸油煙效果,測試吸油煙效果方式是:開啟風(fēng)機(jī),把空鍋盡量燒熱(燒1.5分鐘左右),倒入半杯水,這時煙氣往上
沖,看哪一種集成灶將油煙吸得更干凈,吸得越干凈越好。 如有條件的話,消費者在購買集成灶前,親自到這兩種集成灶的用戶家去看
看(集成灶用了半年以上),看哪種集成灶的廚房墻壁更干凈,更節(jié)省燃?xì)?,因為用戶最有發(fā)言權(quán)。
集成環(huán)市場上
集成環(huán)保灶主要款式有四種: 第一種是深井式,深井式顧名思義,他的鍋架是凹進(jìn)去的,鍋是放在里面的,油煙在鍋的邊
沿被吸進(jìn)去,通過最近距離的吸附達(dá)到抽走油煙的效果。深井式集成環(huán)保灶是第一代的集成環(huán)保灶。 第二種是三面風(fēng)系列的,左側(cè)右側(cè)后面
可以三面吸煙,防止過堂風(fēng)袖口風(fēng)帶走一部分煙,但氣流在灶面上存在紊亂現(xiàn)象,影響排煙效果,目前市面上三面吸煙的集成灶并不多。 第
三種是側(cè)吸式,側(cè)吸式采用側(cè)吸的方式,油煙經(jīng)過側(cè)面的油煙凈化器,從而起到油煙分離和吸進(jìn)油煙的效果。側(cè)吸式集成環(huán)保灶是集成環(huán)保
灶第二代的產(chǎn)品,解決了第一代集成灶產(chǎn)品安全節(jié)能等問題。 第四種是側(cè)吸模塊化集成灶,這是目前集成灶最先進(jìn)、最科學(xué)的設(shè)計結(jié)構(gòu),是
第三代的
集成環(huán)保灶——集成灶3.0產(chǎn)品,解決了困擾集成灶行業(yè)多年的第一、第二代產(chǎn)品存在的安全、節(jié)能、安裝、售后、清洗、維護(hù)等難
題 ,是標(biāo)志著集成灶產(chǎn)品成熟的里程碑。 相對傳統(tǒng)電器的優(yōu)點 主要是相對與傳統(tǒng)的三件套(即抽油煙機(jī),灶具,消毒柜)來說的,集成灶
油煙不經(jīng)過人的臉部,如果排除質(zhì)量以及安裝問題,油煙吸除率基本都達(dá)到99%以上,節(jié)省空間,不會碰頭,不會滴油,漏油,但不同種類的
集成灶產(chǎn)品在設(shè)計的科學(xué)合理人性化存在很大差異。
看品質(zhì):一選一看一試
一選:就是選品牌,品牌是一種承諾,它表達(dá)了企業(yè)的歷史、規(guī)模、生產(chǎn)能力和用戶口碑,品牌好其質(zhì)量自然不會差到哪里,而且還擁
有良好的售后服務(wù)。 一看:就是看工藝,產(chǎn)品的工藝水平最能證明一個企業(yè)的質(zhì)量管理能力,工藝要從細(xì)節(jié)上看,就拿油煙機(jī)來說,面
板表面有沒有瑕疵?轉(zhuǎn)角處理得是否光整?按鍵、接縫和螺釘?shù)奶幚硎欠裢昝??這些最能反映一款產(chǎn)品的質(zhì)量水準(zhǔn)。 一試:就是現(xiàn)場試
機(jī),一定要在廠家導(dǎo)購人員的指導(dǎo)下,自己現(xiàn)場操作一下。打開樣機(jī),用手感覺一下風(fēng)量和吸力大小,而且要在不同高度感受;聽一下噪音
,關(guān)鍵看有沒有雜音。 噪音是衡量集成環(huán)保灶性能的一個重要指標(biāo),它是指在額定電壓和額定頻率下,集成環(huán)保灶以最高檔轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn),
按規(guī)定方法測得的A聲功率級,國家規(guī)定該指標(biāo)值不大于74dB。 專家建議:品牌并非名氣越大越好,而是越專業(yè)越好,要看中這個品牌
的發(fā)展歷程。產(chǎn)品的細(xì)節(jié)往往能體現(xiàn)出一個品牌的專業(yè)程度。了解所選品牌有沒有通過國家強(qiáng)制性認(rèn)證(3C認(rèn)證)也是關(guān)鍵的.
看吸力:
集成環(huán)保灶在吸力方面最重要的技術(shù)參數(shù)有風(fēng)量和風(fēng)壓。 風(fēng)量:一般來說,風(fēng)量值越大,越能快速、及時地將廚房的油煙排盡。在
額定電壓和額定頻率下,集成環(huán)保灶以最高檔轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn),在特定的試驗裝置中,當(dāng)靜壓值為零時對應(yīng)的排風(fēng)量不低于21平米/min。 風(fēng)壓
:風(fēng)壓值越大,
集成環(huán)保灶抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)。在額定電壓和額定頻率下,
集成環(huán)保灶以最高檔轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn),在特定的試驗裝置中,當(dāng)風(fēng)量為21
平米/min時的靜壓值應(yīng)不低于80Pa。風(fēng)壓是衡量集成環(huán)保灶性能的一個重要指標(biāo),如果排煙管較長或接到公共煙道中,由于排煙壓力損失很
大,就需要更大的風(fēng)壓,才能保證將煙氣排出。 專家建議:當(dāng)其他指標(biāo)都保持良好不變的情況下,盡可能挑選風(fēng)量值和風(fēng)壓值越大越好
。順提一下,風(fēng)量值和風(fēng)壓值并不是想設(shè)計多大就多達(dá),它們受很多因素的制約。
看環(huán)保:
集成環(huán)保灶在環(huán)保方面最重要的技術(shù)參數(shù)有氣味降低度。 氣味降低度:在規(guī)定的試驗條件下,實驗室的最大氣味濃度與集成環(huán)保灶
工作狀態(tài)下的最大氣味濃度之差與實驗室的最大氣味濃度之比。該標(biāo)值越大越好,也就意味著排煙效果更好。 專家建議:廚房內(nèi)食用油
和食物在高溫條件下發(fā)生一系列復(fù)雜變化后產(chǎn)生大量熱氧化分解產(chǎn)物,其中部分以煙霧形式散發(fā)到空氣中形成廚房油煙。油煙氣成分復(fù)雜:
主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、內(nèi)脂、雜環(huán)化合物等共計220多種,其中多數(shù)有毒。因此,在購買集成環(huán)保灶時,除了注意
吸力大小外,氣味降低度也是一個異常重要的參考指標(biāo)。
(一)、被認(rèn)可 行業(yè)高速發(fā)展
我們常說一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展到什么高度,是以代表性的產(chǎn)品為標(biāo)志的。廚衛(wèi)行業(yè)發(fā)展到如今,經(jīng)歷了薄型中式機(jī)、深型中式機(jī)、歐式油煙機(jī)
,到近幾年風(fēng)生水起的近吸式油煙機(jī),再到08年一擁而上的集成環(huán)保灶,這些都似乎預(yù)示著這個產(chǎn)業(yè)的前行和變革。
集成環(huán)保灶作為一
個新產(chǎn)品最早出現(xiàn)在2003年,真正興起是在08年,目前國內(nèi)主要的生產(chǎn)企業(yè)主要集中在廣東的中山、順德一帶和浙江的杭州嵊州嘉興海寧一
帶,從規(guī)模和實力上而言,目前進(jìn)入這個行業(yè)的一般都是中小企業(yè),而從配件到整機(jī)能完全自主生產(chǎn)的國內(nèi)企業(yè)不到10家,真正有話語權(quán)的
也只有3、4家左右。 集成環(huán)保灶的市場單一品牌興起于2004年。2008年開始涌現(xiàn)出一大批集成環(huán)保灶生產(chǎn)企業(yè),現(xiàn)全國約有百家集成灶
企業(yè),絕大多數(shù)企業(yè)沒有核心技術(shù),多采用模仿、貼牌、代工等方式。據(jù)統(tǒng)計,2008年集成環(huán)保灶的全國市場容量約為10萬臺,市場占有率
約為5%,08年主流廠家環(huán)保灶的市場零售價集中在5000—9000元之間。預(yù)計未來5年內(nèi),市場容量將擴(kuò)大數(shù)倍,因為未來五年國內(nèi)將有9000萬
個廚房裝修的市場容量,平均每年1800萬個,隨著消費者對健康廚房的追求,勢必將帶動集成環(huán)保灶的銷售。
(二)、
廚房電器發(fā)展趨勢誘發(fā)企業(yè)蜂擁而至
吸引中小企業(yè)“試水”集成灶最大的原因莫過于其產(chǎn)品的健康效益。相比于傳統(tǒng)煙灶和小家電產(chǎn)品,集成環(huán)保灶的可操作性更強(qiáng),發(fā)展
空間更大。此外,油煙吸凈率近100%讓這款產(chǎn)品更易受到消費者的信賴,“爆炒紅辣椒”的演示方式也深入人心,這種發(fā)展模式和早年近吸
式油煙機(jī)的發(fā)展情況類似,都是因某一點功能得到消費者認(rèn)可,迅速打開市場,繼而引發(fā)多企業(yè)進(jìn)入共同炒作,“市場份額”也隨即放大。
集成環(huán)保灶除了在吸油煙效果方面突出以外,其集成的灶具、油煙機(jī)、消毒柜或者儲物柜,相當(dāng)于集成櫥柜,這樣大大增加了廚房的使用空
間,這個多功能組合方式為其高價銷售提供了支撐點,單從產(chǎn)品而言,也讓進(jìn)入廠家看到了這種市場機(jī)會。這些綜合因素將引發(fā)更多的廠家
進(jìn)入這個行業(yè),從08年上百家企業(yè)進(jìn)入這個行業(yè)可見一斑。但是大量的缺乏核心競爭力的企業(yè)進(jìn)入,勢必削弱行業(yè)利潤,這兩年市場已經(jīng)開
始洗牌,集成灶行業(yè)里企業(yè)關(guān)關(guān)開開已經(jīng)屢見不鮮了,所以消費者一定要慎重選擇品牌企業(yè)的產(chǎn)品。
(三)、技術(shù)分派 集成灶發(fā)展趨勢
單從外型以及功能上看,各個廠家的集成灶產(chǎn)品似乎大同小異,但是,細(xì)究起來,各個廠家在排風(fēng)口、風(fēng)道以及窩口等均采取了不同的
設(shè)計原理。單從這兩種款式的產(chǎn)品而言,環(huán)吸下抽式集成灶具的工作原理是運(yùn)用微空氣動力學(xué)原理,在鍋沿平面上將氣流經(jīng)過精心組織形成
高速空氣流休隔膜,采用深井倒吸、下排風(fēng)等方式,將污染源和外環(huán)境徹底隔開,油煙不經(jīng)人體呼吸徹徹底底排除,這種設(shè)計方式最大的優(yōu)
點是徹底分離人體和油煙,有一部分廠家推出的集成灶,灶具和消毒柜可以根據(jù)自己的選擇隨意更換。側(cè)吸下排式因為更科學(xué)合理,也被目
前大部分企業(yè)采用。而就整個集成環(huán)保灶行業(yè)而言,集成灶產(chǎn)品一定有一個發(fā)展過程,從不成熟走向成熟。雖然現(xiàn)階段而言整個集成環(huán)保灶
行業(yè)現(xiàn)在還處于起步階段,產(chǎn)品也在改進(jìn)之中,但是其突出的產(chǎn)品特點必將在未來一段時間內(nèi)得到消費者和行業(yè)的關(guān)注。特別是一些品牌大
企業(yè)對集成環(huán)保灶行業(yè)具有推進(jìn)作用,不斷從產(chǎn)品設(shè)計、結(jié)構(gòu)、性能優(yōu)化集成環(huán)保灶產(chǎn)品,市場剛剛出現(xiàn)的集成灶3.0產(chǎn)品就是一個很明顯的
案例,標(biāo)志著產(chǎn)品已經(jīng)從不成熟走向成熟。
2011年,集成環(huán)保灶行業(yè)將會是品牌企業(yè)最為重要的一年,大品牌與小牌子的差距將會越來越大。但要將集成灶行業(yè)保持更快的速度發(fā)
展,每個企業(yè)應(yīng)該在提升產(chǎn)品技術(shù)、售后服務(wù)的同時,也要同心協(xié)力,共同奮斗,將蛋糕越做越大。 集成灶環(huán)保灶的核心在于對煙灶具
產(chǎn)品的一體化設(shè)計,是煙灶具產(chǎn)品配套使用的新形式,也是煙灶具市場新的產(chǎn)品構(gòu)成,因此本文以一臺油煙機(jī)搭配一臺燃?xì)庠顦?gòu)成的一套產(chǎn)
品作為煙灶具的一個計量單位來計算煙灶具行業(yè)的總體市場規(guī)模,以歷年煙灶具產(chǎn)品的市場需求套數(shù)規(guī)模乘以當(dāng)年集成灶在該產(chǎn)品的市場占
有率,得到該年度的
集成灶市場需求數(shù)量規(guī)模。