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集成灶專賣店能否成功，一方面由產(chǎn)品品質(zhì)、品牌影響力和企業(yè)政策支持有關(guān)，另一方面由專賣店的經(jīng)營水平關(guān)系密切。良好的人員配備，對于集成灶專賣店的運(yùn)營狀況至關(guān)重要。
在金利集成灶的加盟店中，有部分是初次做生意的，對于專賣店的整體運(yùn)營和需要的人員配備不是很清楚。因此金利集成灶也為經(jīng)銷商們制作了一個集成灶專賣店人員配備模板，幫助大家更合理的配備專賣店工作人員。一個集成灶專賣店所必須的人員配備如下：
1、店長
顧名思義，店長乃一店之長，統(tǒng)籌管理專賣店、店中店的一切事物。具體一點(diǎn)，主要包括以下幾個方面：專賣店、店中店經(jīng)營活動的統(tǒng)籌管理；部署的掌握與管理；業(yè)績的掌握與目標(biāo)管理；店鋪、設(shè)備的保全管理；報告及現(xiàn)金管理。
很多時候，店長可以歸類為平常所說的“小業(yè)務(wù)”型人才，這類人在終端管理及銷售工作上有自己的一套：首先他是一個十分優(yōu)秀的導(dǎo)購員，能敏感地判斷出顧客的各種行為舉止表現(xiàn)出來的內(nèi)在心理活動，運(yùn)用嫻熟的銷售技巧實(shí)現(xiàn)銷售；其次他是一個終端賣場“老油條”，他能根據(jù)店員的種種表現(xiàn)判斷出其現(xiàn)時的情緒及緣由所在，針對性地進(jìn)行溝通，協(xié)調(diào)好專賣店、店中店這個小圈子的人際關(guān)系；還有他由于具備相對專業(yè)的產(chǎn)品知識、更深的公司文化制度理解、還有較好的銷售技巧，能獲得店員的尊敬與服從，具有管理的前提，從而能將一些政策規(guī)定、目標(biāo)任務(wù)落實(shí)下來，實(shí)現(xiàn)專賣店、店中店的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。這個崗位要求具備積極、勤勉、有忍耐心、有包容心等特質(zhì)。
店長從其工作需求來說不難看出需要在本行業(yè)從事多年的終端銷售及管理工作，大到某此大型活動的任務(wù)、目標(biāo)分配，小到一個POP的制作粘貼都需要店長去過濾，并在工作中讓店員有合理的合作慣性及清晰的概念，在工作中學(xué)習(xí)總結(jié)，帶出更多的銷售管理人才。這就說到了專賣店、店中店培訓(xùn)的環(huán)節(jié)。專賣店、店中店不像大賣場——人流量只能靠自己去拉，所以專賣店、店中店工作是一個需要激情與目標(biāo)憧憬的工作，如何對新員工進(jìn)行專業(yè)的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，讓其能在這種勞動分配制度下生存并找到自身提升的空間；如何讓工作一兩年的店員心態(tài)不疲、保持上進(jìn)的激情；如何讓專賣店、店中店的面貌“總有新花樣”，在視覺上讓人感覺“很舒服”……這些都是店長需要從早晚訓(xùn)、例會上去傳達(dá)，而更重要的是在平時工作中以身作則帶頭干，兌現(xiàn)會上的承諾為店員爭取應(yīng)得得利益，在平常工作中多與店員溝通，了解其心態(tài)變化，盡可能幫忙解決工作生活中的難題。這也就上升到培訓(xùn)的一個高度了，如果只是簡單針對產(chǎn)品針對技巧的傳達(dá)，那是宣講；培訓(xùn)更多地要以實(shí)戰(zhàn)、培訓(xùn)人員的親身經(jīng)歷以及價值觀，通過更多的互動方式去讓臺下的人真切理解應(yīng)該怎么做，為什么這么做，能實(shí)現(xiàn)怎樣的目標(biāo)。我想在專賣店、店中店這個更加需要人員穩(wěn)定性的賣場，店長對店員諸如上面更多的關(guān)注是很有必要的。
2、收銀員
這是一個相對特殊的職位。在職能關(guān)系上收銀員與店員是平行關(guān)系，但在店長工作時間暫時離開店面的時候又扮演代理店長的角色，因?yàn)槭浙y員參與了專賣店、店中店管理的重要環(huán)節(jié)。除了收銀工作之外，收銀員的主要職能還包括制作銷售報表（日報表、周報表、月報表等），專賣店、店中店進(jìn)出貨的電腦系統(tǒng)登記，現(xiàn)金盤點(diǎn)、實(shí)物盤點(diǎn)與對賬，發(fā)票需求量估算及領(lǐng)取等等。這個崗位要求從業(yè)人員具備為人正直、細(xì)心謹(jǐn)慎的基本特質(zhì)。
收銀員是一個做細(xì)活兒的工作。整店賬目一清二楚是最基本的；對庫存的數(shù)量：正常機(jī)、樣機(jī)、壞貨的庫存都要有明確的記錄備案；以及店里的固定資產(chǎn)也要有清晰的記錄表格。
總之，專賣店、店中店里所有與金錢或是涉及到財產(chǎn)的事都要一清二楚，這樣才能算是合格的收銀員，才能在工作中分擔(dān)店長的工作壓力，在必要時候充當(dāng)管理者的角色，對專賣店、店中店的發(fā)展有重要意義。在很多地方都有家庭式專賣店、店中店，一般都是店長的愛人或是親近的人做收銀員，也說明了專賣店、店中店對收銀員的幾大要求：店長信得過；對店里大事小事都上心；比較細(xì)心。
3.店員
店員是更多創(chuàng)造銷售的人，專賣店、店中店所有的管理、制度的水平都體現(xiàn)在店員銷售中的服務(wù)及業(yè)績上。除了銷售之外，店員的日常工作還包括：店面的整潔維護(hù)、樣機(jī)的整齊擺放及清潔、庫存貨品的秩序擺放及記錄等等。首先店面能聚人氣，不可或缺的就是店面形象，能讓人感覺這是一家專業(yè)的賣場，有信任感才能有進(jìn)一步的合作；每天肯定有很多的顧客過來看產(chǎn)品，對產(chǎn)品進(jìn)行全方位的研究，過后產(chǎn)品的表面難免留下指印之類的需要清潔，特別是很多品牌專賣店中廚衛(wèi)產(chǎn)品及家電產(chǎn)品中普遍用到不銹鋼質(zhì)感的產(chǎn)品外殼，留下的指印比較明顯，如果長時間不清理就會顯得產(chǎn)品陳舊不夠檔次，這就需要店員把這項(xiàng)工作當(dāng)成日常工作，至少每天早上都要檢查樣機(jī)清潔樣機(jī)，從細(xì)節(jié)處提升店面的整潔度。還有一點(diǎn)，倉庫里貨品的擺放必須由店員親自擺放，因?yàn)橹挥杏H自擺放了提貨的時候才能第一時間準(zhǔn)確找到要找貨品的位置，提高效率，減少顧客等待時間，這也是服務(wù)質(zhì)量的一部分，所以店員必須全面參與庫存的管理及擺放工作。
店員的銷售能力決定專賣店、店中店的業(yè)績，是專賣店、店中店銷售環(huán)節(jié)中最核心的部分。銷售是一個范圍很廣的詞兒，說大的銷售有人說等于做人，往小的說銷售就是賣東西。但是在這里我想說不管怎樣，銷售的心態(tài)很重要。有的人可能是因?yàn)榧揖忱Э?，得加緊拼命賣產(chǎn)品才有較高的收入維持生活；有的人可能因?yàn)橄胱C明自己，加班加點(diǎn)地銷售得以提升自己，獲得更加穩(wěn)定的職位；而有的只是純粹地在同事之間進(jìn)行銷售競爭，為的是贏得某個打賭。但這些都是外在，產(chǎn)品在他們眼中就只是一件商品，與自己沒多大關(guān)系，其實(shí)銷售中最能打動人的就是銷售人員的態(tài)度。只有銷售人員充分認(rèn)可品牌文化，了解產(chǎn)品特性，最好能自己使用上幾款產(chǎn)品，用專業(yè)的產(chǎn)品銷售技巧或真實(shí)的使用心得去跟消費(fèi)者交流，效率是最高的；而且對于終端的形象維護(hù)會是比較積極的，這樣才能在銷售工作中永葆熱情。熱情是所有工作中的首要條件，特別是銷售工作這種需要“搞定自己然后搞定別人”的工作。
4、售后
金利集成灶官網(wǎng)，之前給大家總結(jié)過集成灶安裝注意事項(xiàng)，里面曾提到集成灶正確安裝和調(diào)試，對于集成灶的使用體驗(yàn)起著決定性的作用。因此一個健全的集成灶專賣店，出色的集成灶安裝和維修師傅必不可少。
實(shí)際上一個出色的專賣店，不應(yīng)該把維修師傅簡單的看做維修人員，而是應(yīng)該看成客戶關(guān)系管理人員。一個出色的售后人員，除了要肩負(fù)專賣店集成灶的安裝和維修任務(wù)，還應(yīng)該具備一定的客戶關(guān)系管理素質(zhì)。在每次對集成灶進(jìn)行安裝和維修時，不要修完機(jī)器就算完事，還要跟客戶進(jìn)行溝通，了解客戶對于專賣店產(chǎn)品、服務(wù)等各方面的滿意度，發(fā)掘客戶的潛在需求，收集有價值的產(chǎn)品改進(jìn)建議。這樣一來，通過售后人員和客戶之間的良好互動，專賣店既可以了解客戶的需求，提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，甚至直接完成追銷；又可以將從客戶那里收集來的產(chǎn)品改進(jìn)建議反映到廠家，為廠家對產(chǎn)品更新?lián)Q代提供數(shù)據(jù)支持，從而生產(chǎn)出更具競爭力的集成灶產(chǎn)品。
一般來說，一個發(fā)展良好的集成灶專賣店，以上四個崗位是必不可少的。另外專賣店工作人員的素質(zhì)同樣重要，一定要進(jìn)行完善的培訓(xùn)。關(guān)于人員的培訓(xùn)方面，如果專賣店自行培訓(xùn)比較吃力的話，可以聯(lián)系廠家進(jìn)行集中培訓(xùn)。
