對于生活在快樂節(jié)奏的城市里,對于下廚做飯這種事成了一件非常痛苦的事情。下班回家拖著疲憊的身體,還要承受油煙漫天的廚房環(huán)境,甚至有時還會碰到一些意外的“廚房囧事”!如果家有一款金利集成灶,就能把傳統(tǒng)廚房痛點一一打破。
痛點1
沒時間下廚
沒時間下廚是中國都市人的通病。據(jù)有關(guān)調(diào)查得知在平時工作日,受訪者平均花費少于30分鐘的時間做一頓飯,其中有3.5%的人只需要15分鐘就能準(zhǔn)備好一頓飯;而在周末,人們平均要花上45分鐘做一頓飯。沒有精力、沒有時間、時間有限、家庭成員工作日程安排不同,是影響家庭一起做飯和用餐的關(guān)鍵原因。
盡管如此,5座城市愿意在家烹飪的比例分別都超過72%,最高可達(dá)82%。其中,僅有31%的家庭是出于省錢原因而更多地在家做飯;60.3%出于健康原因;47.2%出于食品安全的考慮。77%的受訪者表示,享受在家烹飪,其中44%的受訪者將烹飪看成是日常用于舒壓的好方法。36%認(rèn)為,在家烹飪和用餐能有效地將家人聚集到一起,促進(jìn)感情的增長。
痛點2
廚房太擁擠
調(diào)查指出,中國家庭平均擁有2個砧板、3把菜刀、4口鍋、4個小家電、8個調(diào)味罐、11套餐具。但由于廚房空間小,如何合理地安排所有廚房用具、小家電,以及各種食材,如何合理利用空間、讓烹飪變得更有效率,成為難題。僅有64.4%的受訪者對廚房整潔程度表示基本滿意,他們認(rèn)為理想的廚房應(yīng)該是整潔的(38%),空間利用得當(dāng)?shù)?37%),東西合理安放的(32%),同時是按照自己想法設(shè)計的(23%)。
痛點3
想和家人一起烹飪
70%的受訪家庭重視讓家人參與和烹飪與食物相關(guān)的家庭活動。45%的受訪者會讓家人一起去購買食材,36%的受訪者會和家人一起計劃購物清單,而35%的受訪者會讓家人選擇他們每餐的菜譜。有47%的受訪家庭會讓家人一起布置餐桌,當(dāng)家里有3個以上的家人時,這個比例會提高到54%。58%的受訪家庭認(rèn)為,讓家人參與到與烹飪或食物相關(guān)的家庭活動,可以增強親密關(guān)系。在受訪者中有55%的父親覺得烹飪是一項生活技能。
痛點4
廚房不夠美觀
調(diào)查指出,中國都市人也越來越追求綠色生活,綠色的植物會讓廚房變得美觀,且充滿生命力。有綠植的家庭占比超過80%,除了較為普遍的花和綠植(68%)以外,不少中國家庭也開始種植一些可用于烹飪的新鮮食材,例如調(diào)味類植物(27%)、蔬菜(21%)、水果(15%)等。
金利集成灶打破傳統(tǒng)廚房的四大痛點
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