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金利集成灶:如何給開放式廚房“戒煙”
發(fā)布時(shí)間:2016-01-24 00:00:00??

  開放式廚房是指巧妙利用空間,將實(shí)用美觀的餐桌與廚房緊密相連,形成一個(gè)開放式的烹飪就餐空間,營造出溫馨的就餐環(huán)境。如今開放式廚房越來越流行,因?yàn)樗擅畹乩昧丝臻g,將餐廳、客廳和廚房緊密相連,時(shí)尚又美觀,且空間寬敞。但開放式廚房的油煙問題也不容忽視。那么,如何讓開放式廚房“戒煙”,打造一個(gè)干凈的廚房呢?

  玻璃墻既通透又隔煙

  很多人既想廚房有開放的功能,又想隔油煙,業(yè)內(nèi)人士建議,可以選擇用玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用,還非常隔音。

  做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架,目前市場(chǎng)上有不銹鋼、木質(zhì)的框架,價(jià)格差別較大。如果是采用推拉門形式,還需有固定滑軌、吊軌等,如果推拉門的五金件不好,時(shí)間長了推拉的器件容易損壞。

  局部開放適當(dāng)遮擋

  有人不想把廚房全部封閉起來,想做成半隔斷的形式,其實(shí)廚房與其他區(qū)域的半隔斷方式很多。有用吧臺(tái)隔斷,有用玻璃、不銹鋼、簾子等各種材料進(jìn)行隔斷,但這種半隔斷的方式對(duì)于防油煙并沒有太大作用。

  如果把廚房做成局部開放,只有一個(gè)窗臺(tái)大小的位置和餐廳相通話,油煙比較好處理,炒菜時(shí)可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下,等做完飯油煙排干凈再把擋板拿開,也是一種方法。

 

  選個(gè)好集成灶

  開放式廚房里,選購一臺(tái)抽油煙效果好的集成灶非常關(guān)鍵。對(duì)于喜歡煎、炒、烹、炸的家庭來說,集成灶排煙功能是關(guān)鍵,所以應(yīng)該選擇吸力強(qiáng)勁的產(chǎn)品,而對(duì)于不常做飯的白領(lǐng)階層及年輕家庭,廚房只是為應(yīng)付不時(shí)之需,更多的是從美觀和諧出發(fā),對(duì)功能沒有太高要求,油煙大的菜式極少做,那么線條簡潔、色澤淡雅的集成灶就比較適合這類人的口味。

  做完飯,讓集成灶再開一會(huì)

  做完飯的時(shí)候,大多數(shù)人都會(huì)立刻關(guān)掉抽油煙機(jī),以免浪費(fèi)電。其實(shí)這樣并不妥。油煙的排空需要一定的時(shí)間,即使家中安裝的是高檔的集成灶,做完飯后,廚房內(nèi)還是會(huì)有部分油煙殘留。如果不能及時(shí)排放,油煙就會(huì)附著在廚房和家里的各個(gè)角落。金利集成灶的自動(dòng)延時(shí)功能,為您和家人筑起最后一道健康防線。


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