歲月易盡,光陰難駐。今日,我們迎來了二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣——大寒。大寒是一年中最寒冷的時候,古有“大寒大寒,防風(fēng)御寒,大寒過后,又將迎來新一年的輪回。
人生的起伏就像四季輪轉(zhuǎn),總有那段天寒地坼的艱難旅程。然而嚴(yán)寒褪盡才有大地回春,歷經(jīng)磨練方可破土重生。耐得冬日寂寞,終見三月繁華。
民諺有云,“大寒到頂點(diǎn),日后天漸暖。”冬天就快過去,春天還會遠(yuǎn)嗎?我們來看一看大寒的習(xí)俗和該注意的事項。
大寒習(xí)俗
除舊飾新,準(zhǔn)備年貨
大寒后離春節(jié)越來越近,人們開始忙著除舊飾新、腌制年肴、準(zhǔn)備年貨和各種祭祀供品、掃塵潔物。
蒸煮糯米飯
嶺南民諺有云:“小寒大寒,無風(fēng)自寒。”如今在廣東,常見這樣的情景:大寒來臨前,家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯,拌入臘味、蝦米、干魷魚、冬菇等,以迎接傳統(tǒng)節(jié)氣中最冷的時節(jié)。
消寒糕
吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來已久。“消寒糕”是年糕的一種,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,有溫散風(fēng)寒、潤肺健脾胃的功效,而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕,還有“年高”之意,帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。
尾牙祭
尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”,到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃,這一天買賣人要設(shè)宴,白斬雞則為宴席上不可缺的一道菜。
節(jié)氣提示
養(yǎng)生五宜
食宜溫
中醫(yī)有“寒者溫之”的原則,認(rèn)為溫性食物,如羊肉、牛肉等,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),可提高人體的耐寒能力。
睡宜早
《黃帝內(nèi)經(jīng)素問?四氣調(diào)神大論》所說,冬三月,“早臥晚起,必待日光……此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。”在起居上,應(yīng)注意早睡晚起,保證充足的睡眠時間,以利陽氣的潛藏。
動宜慢
此時的鍛煉要有節(jié)制,微微出汗就好,建議選擇一些舒緩的運(yùn)動,如慢跑、踢毽子、打太極、散步等,達(dá)到舒展筋骨的目的即可。
頭宜暖
冬季是腦血栓、心梗等心腦血管疾病及關(guān)節(jié)痛、感冒等疾病的多發(fā)季節(jié),頭部保暖變得異常重要。
心宜平
冬季白天短而夜間長,常會引發(fā)失落、沮喪等情緒。因此,要節(jié)制喜怒,多聽音樂,參加娛樂活動等,保持積極樂觀心態(tài)。
多做肢體伸展運(yùn)動,振奮陽氣。此外,小寒后天氣寒冷,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和戶外活動能夠增強(qiáng)身體御寒能力。
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