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     今天跟大家講個(gè)案例：有位68歲的王大伯檢查身體的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)得了肺癌晚期合并肝臟轉(zhuǎn)移。但是平時(shí)王大伯很注重養(yǎng)生保健，不抽煙不喝酒、生活規(guī)律，還經(jīng)常鍛煉！

         這樣的健康生活習(xí)慣，為什么還得癌癥呢？！來聽聽專家怎么分析的····

        中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)教授：很有可能是你炒菜的這些習(xí)慣導(dǎo)致的！首先就是廚房油煙太大！高溫時(shí)，油會(huì)產(chǎn)生醛類等致癌物質(zhì)，溫度越高，產(chǎn)生的致癌物質(zhì)越多。 

        詳細(xì)詢問王大伯發(fā)現(xiàn)：這么多年來，王大伯一直愛好烹飪，但炒菜時(shí)不習(xí)慣開抽油煙機(jī); 而且習(xí)慣用剩油炒菜，每次做飯都喜歡把油鍋燒的滾燙冒煙才下鍋。

        教授認(rèn)為：油經(jīng)過高溫反復(fù)使用，很容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，如苯并芘、醛類等，所以說，食用油最好只用一次，最多也不能超過三次。而且一般我們使用的壓榨類植物油，起煙點(diǎn)通常在107度到180度之間，而精煉類植物油的煙點(diǎn)，可達(dá)230度，所以如果等到油冒煙時(shí)才下鍋，而鍋中早就因?yàn)?/span>高溫產(chǎn)生了大量的有害物質(zhì)。要是大家有這樣的做菜習(xí)慣一定要及時(shí)改正！

        廚房油煙不僅對鼻、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激，當(dāng)油溫超過300℃時(shí)，還會(huì)產(chǎn)生凝聚體，誘發(fā)癌癥。為了防止廚房油煙對人體危害，金利集成灶打破傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的上排風(fēng)工作方式，獨(dú)創(chuàng)全新概念的側(cè)吸下排風(fēng)工作方式，并運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，氣流在鍋沿平面上經(jīng)過精心組織形成流體隔膜，把污染與環(huán)境進(jìn)行雙向隔離，吸油煙率高達(dá)99.96%，徹底根除有害氣體對人體的傷害，讓你爆炒辣椒而聞不到一絲嗆味。解決室內(nèi)油煙污染問題。

選擇金利集成灶為環(huán)境創(chuàng)造一份清新，為家人捍衛(wèi)一份健康！