霜降,是二十四節(jié)氣之第十八個節(jié)氣,于每年公歷10月23-24日交節(jié)。天氣漸寒始于霜降,霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡,意味著冬天即將來臨。
俗話說:“一年補透透,不如補霜降”,說明在霜降時節(jié),飲食調(diào)養(yǎng)方面要注意健脾養(yǎng)胃,調(diào)補肝腎,可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物,比如蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉等等。如果想用這些食材做出美味佳肴,除了食材的新鮮程度之外,火候也非常重要。要想在深秋打造養(yǎng)生大餐,一款實用的金利蒸箱款集成灶自然必不可少。
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霜降時節(jié),晝夜溫差加大
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