明日小年,多數(shù)北方地區(qū)的臘月二十三,人們稱為“小年”,意味著一年的結(jié)束。而南方一般是臘月二十四過小年。小年,是祭祀灶君的節(jié)日。祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。
小年為什么吃水餃?小年被視為過年的開端,隆重程度跟春節(jié)相似,北方人在小年這一天,飯桌上一定會(huì)出現(xiàn)主食餃子。不知道的人會(huì)以為這是對(duì)小年節(jié)日敬重的表現(xiàn)之一,事實(shí)上這也和灶神有著分不開的關(guān)系,因?yàn)槊耖g講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”,吃餃子就是為了給灶王爺送行,上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
金利集成灶,運(yùn)用空氣微動(dòng)力學(xué)原理,可將灶沿平面的空氣經(jīng)過精心組織形成高速空氣流體隔膜,再采用側(cè)吸下排方式從源頭斬?cái)嘤蜔熒闲械穆窂?,吸油煙率高達(dá)99.96%。杜絕油煙擴(kuò)散,讓廚房再無油煙困擾。
蒸餃價(jià)值在于原汁原味,保留食物本身的營(yíng)養(yǎng),口感清淡,健康美味。金利蒸箱款集成灶內(nèi)置70L超大蒸箱,可以保留住餃子的本真味道,快速升溫,完美鎖住餃子里的營(yíng)養(yǎng)成分。
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"臘月廿三是小年,灶王爺前報(bào)平安,雞鴨魚肉端上桌,男女老少笑開顏。趁著小年送祝愿,金利集成灶愿大家永遠(yuǎn)不發(fā)愁,一樂就是一整年。"