隨著疫情逐步得到控制,一些地區(qū)的學校已經(jīng)陸續(xù)開學了。被網(wǎng)課和家里“神獸”折磨得快要瘋掉的家長們,終于可以迎來曙光了!
然而,疫情還未完全結束,如何為孩子提供充足的營養(yǎng)成了家長們新的難題。考慮到孩子的成長,今天我們就一起來談談健康飲食。
首先我們要摒棄一些垃圾食品,如油炸,燒烤類食物,這些上口絕佳的美食會慢慢影響孩子的健康,胃癌年輕化的罪魁禍首往往是這些食品。
父母可以為孩子準備一些蒸食作為替代,從營養(yǎng)學的角度看,通過水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子結構破壞較少,最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖素等營養(yǎng)成分。從美味的角度講,蒸保持了菜肴的原汁原味,帶出食物天然樸素的新鮮味道。
說到蒸那就不得不提金利蒸烤一體集成灶了,現(xiàn)代廚房里的大蒸霸。飲食安排應該注重全面,均衡和適口,注意主食,果蔬肉蛋奶等食物的科學搭配。菜肴以清淡為主,避免過油過膩,過咸過辣。
金利蒸烤一體集成灶不僅能蒸,還能烤,相較于傳統(tǒng)的用炭火烤制,使用金利集成灶則健康很多多。傳統(tǒng)火焰燒烤時生成的煙霧會產(chǎn)生致癌物質,被人吃下去十分危害健康。用金利集成灶烤制出來的食物則更健康,孩子也愛吃。
總之,家長在孩子的日常飲食方面一定要多花點心思,讓孩子們吃得好,更要吃得健康。