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金利集成灶|廚房油煙對(duì)身體健康危害?選對(duì)廚電至關(guān)重要
發(fā)布時(shí)間:2020-07-14 16:54:40??
        廚房油煙——這個(gè)也許是每個(gè)人生活里都會(huì)遇到的東西,很多人甚至在充滿油煙的空間里仿佛置身事外,旁若無煙。
 
金利集成灶|廚房油煙對(duì)身體健康危害?選對(duì)廚電至關(guān)重要
 
        很多廚房的掌勺者,例如主婦和廚師,可能在做完飯后,產(chǎn)生各種身體不適,包括惡心、食欲不振,眼睛、鼻子、咽喉不適,頭暈頭痛、胸悶耳鳴等癥狀,這被稱為「醉油綜合征」。
 
        引起「醉油綜合征」的罪魁禍?zhǔn)?,是做飯產(chǎn)生的油煙。
 
金利集成灶|廚房油煙對(duì)身體健康危害?選對(duì)廚電至關(guān)重要
 
        在炒菜做飯的過程中,烹調(diào)油在高溫狀態(tài)下會(huì)產(chǎn)生油煙,其中含有許多具有刺激性的有害物質(zhì)。包括多環(huán)芳烴、苯并芘、巴豆醛等有害致癌物質(zhì);同時(shí),烹飪油煙是大氣中PM2.5的主要來源之一,可增加肺部疾病風(fēng)險(xiǎn)。油煙中含有一氧化碳、二氧化碳、甲醛等有害氣體,長時(shí)間吸入油煙可能會(huì)導(dǎo)致人體組織發(fā)生病變;油煙侵入呼吸道,還可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾?。挥蜔煂?duì)皮膚也有傷害,會(huì)造成毛孔阻塞。
 
金利集成灶|廚房油煙對(duì)身體健康危害?選對(duì)廚電至關(guān)重要
 
        同時(shí),油煙味還可能降低人們的食欲。除此之外油煙難免會(huì)落在衣服上,或者是頭發(fā)上,總有一股難聞的味道,這也是現(xiàn)在很多人不愿意進(jìn)廚房的原因。
 
        在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯,對(duì)健康造成的損害,等于每天吸5包煙!由此可見廚房油煙對(duì)身體健康造成的危害有多大,因此選對(duì)廚房電器是一件至關(guān)重要的事情!
 
金利集成灶|廚房油煙對(duì)身體健康危害?選對(duì)廚電至關(guān)重要
 
        中國人喜歡煎、炸的烹飪方式,其中有很多都是有害物質(zhì),這點(diǎn)對(duì)于經(jīng)常炒菜的人來講,無疑比一天吸一包煙還要可怕。
 
        所以,我們要防范吸入此類人造細(xì)微顆粒物,應(yīng)該積極主動(dòng)地改善廚房環(huán)境,對(duì)家里的廚房設(shè)備進(jìn)行改造,并將炒菜過程簡化。
 
        例如:一定要時(shí)時(shí)通風(fēng) 
        室內(nèi)空氣污染不單純是廚房油煙,這里面有天然氣,或者是石油液化氣燃燒以后產(chǎn)生的有害氣體。開火的時(shí)候就要把吸油煙機(jī)打開,火停了,還要再抽一會(huì)兒。因?yàn)槿紵倪^程中會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì),要把它抽出來。
 
金利集成灶|廚房油煙對(duì)身體健康危害?選對(duì)廚電至關(guān)重要
 
        建議多做低溫烹調(diào)
        低溫烹調(diào),可以減少高濃度的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生。(中國植物食用油的燃點(diǎn)可高達(dá)320℃左右,但是,油溫過高會(huì)導(dǎo)致食物產(chǎn)生過多的有害物質(zhì)。)
 
金利集成灶|廚房油煙對(duì)身體健康危害?選對(duì)廚電至關(guān)重要
 
        選擇一款真正合適的集成灶
        一款吸力足夠大的吸油煙機(jī),是能夠吸收排放到空氣中幾乎所有的油煙。當(dāng)然能夠做到這一點(diǎn)的吸油煙機(jī)不多,金利集成灶就是其中之一,采用模塊化設(shè)計(jì),融入深V虹吸負(fù)壓風(fēng)道技術(shù)的它,凈煙率高達(dá)99.96%,可在油煙未過臉頰前有效吸凈。金利集成灶,讓家無煙又清新,讓你享受無煙生活環(huán)境的同時(shí),更能夠感受到烹飪帶來的樂趣~
 

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