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金利集成灶 | 給寒冷的冬天增添一絲暖意~

發(fā)布時間：2022-12-07 17:07:42??

天氣已愈發(fā)轉(zhuǎn)涼，冷空氣一波波地來襲，人們對于冬季最溫暖的記憶，莫過于暖心暖胃的美食了。特別是冬天，吃點熱乎的那是最合時宜了！比如暖暖的小火鍋、香甜的烤紅薯、咕嚕咕嚕冒泡的燉湯，以及一鍋讓人暖心的飯。

下面就讓小編教大家制作2道簡單易做的暖心食物吧

臘味煲仔飯

煲仔飯

對于廣東人來說，臘味煲仔飯是冬天最好的主食，大街小巷都會飄散煲仔飯的香氣。晶瑩剔透的米飯吸取了臘腸材料精華后，飽含湯汁的濃郁咸香，肥而不膩，溫潤可口，食用之后暖乎乎的，神清氣爽。假如采用肥瘦相間的臘味，香味還會更加濃郁。

食材準備：

大米、臘腸、排骨、料酒、生抽、白砂糖、老姜、玉米淀粉、

制作詳情：

1、大米淘洗干凈、瀝干水分、倒入砂鍋中，加入適量水（沒過大米2厘米為宜），浸泡10分鐘

2、廣東臘腸斜切成片，排骨切小塊，將切好的排骨加入料酒，生抽、姜末、玉米淀粉、生油腌制30分鐘放旁備用

3、往浸泡大米的砂鍋中調(diào)入油，攪拌均勻，蓋上砂鍋蓋子（不要將蓋子全部蓋嚴），可用筷子將砂鍋一邊翹起，然后將砂鍋放入金利蒸烤集成灶上層的蒸箱中，蒸制20分鐘

4、取出砂鍋，打開蓋子，將臘腸、排骨依次擺在蒸至八成熟的米飯上，蓋上砂鍋重新放回蒸箱蒸制8分鐘

5、將生抽、老抽、芝麻香油、白砂糖混合調(diào)成味汁，淋在蒸熟的煲仔飯上拌勻，放上汆燙過的小油菜即可

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酥軟紅薯片

紅薯片

寒冷的冬天當然要吃熱乎乎的烤紅薯啦！今天做一款酥軟香甜的紅薯片，追劇必備小零食，一吃就停不下來！

寒冷的冬天，用金利集成灶做個酥軟香甜的烤紅薯片嘗嘗

食材準備

紅薯13個 / 雞蛋3個 / 玉米淀粉60g/檸檬汁幾滴 / 蜂蜜適量；

制作詳情：

1、紅薯去皮切片，雞蛋+檸檬汁+玉米淀粉攪拌均勻；

寒冷的冬天，用金利集成灶做個酥軟香甜的烤紅薯片嘗嘗

2、將紅薯片放入，裹滿蛋液，均勻擺盤，注意留空隙；

3、放入預熱好的金利集成灶烤箱中，180℃烤25分鐘

4、烤到20分鐘的時候取出刷蜂蜜，再放入烤至金黃；

在這寒冷的冬天，

想要省時清爽無油煙地享受一頓美味，

機智的吃貨們選擇金利蒸烤集成灶吧！

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圖片信息

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