集成灶十大品牌金利 | 立冬特輯 | 御寒食譜
發(fā)布時間：2023-12-20 08:52:04??
今年“立冬”在12月22日，各地經(jīng)歷了一段回溫之后，開始進入了初冬模式。冬季來的早的北方，早已被初雪刷爆朋友圈。來不及體會秋高氣爽的愜意，已經(jīng)體會了“凍手凍腳”的冰涼。俗話說：“三九補一冬，來年無病痛”“立冬補冬”就是冬季養(yǎng)生關鍵進食御風寒補的食物讓身體增強抗寒能力。冬天不知道該怎么吃？看這里！大豬蹄子一個、蔥姜，花椒，料酒，黃豆醬，生抽，老抽，紅燒醬油、香葉，山楂，干辣椒，醋等少許。
1. 將去完毛的豬蹄清洗干凈，冷水下鍋，進行焯水。2. 倒入蔥姜、花椒、料酒。用金利集成灶配置的5.0KW燃燒火力，將水快速煮開后，撇去血沫；（血沫一定要盡量撇凈，這樣豬蹄才不會腥）
3. 將焯完水的豬蹄取出靜置，擦干鍋底重新起油，油熟后放入蔥姜爆香，等香味飄出來之后轉小火，來一勺黃豆醬，一圈紅燒醬油、生抽、老抽進行調味。熟醬油，很上頭~4. 轉入大火，來半碗料酒熬開，倒入足量清水，最后再將豬蹄放入。依次加入香葉，山楂，干辣椒。等燒開之后加入一丟丟香醋，轉最小火鹵一個小時即可享用~也可以再刷上一層蜂蜜，放入金利烤箱中180℃烤35分鐘，加上孜然等佐料，味道更添鮮香，肉質更加軟糯可口。
都說“立冬一日，水冷三分”，在這個“以風鳴冬”，全年降溫最猛的節(jié)氣，不止衣衫漸涼，而且烹制好的美食也會加倍變冷。還好有30分鐘就能完成一桌菜的金利金太90A-K68ZKB蒸烤獨立集成灶，蒸烤同步，億藏萬物，讓每一次的入口，都能抵御鉛華，溫暖如心。金利金太90A-K68ZKB蒸烤獨立集成灶，雙腔內膽，同步蒸烤。蒸箱100℃恒溫速蒸，穩(wěn)定釋放熱量，讓里面的香氣完全融合，保證食物的營養(yǎng)不流失；烤箱3D立體烘焙，受熱均勻。
心有暖意，前路無寒
金利蒸烤一體集成灶伴你入冬
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