電視劇《青云志》中,張小凡主要負責大竹峰的后勤工作,主業(yè)生火做飯,副業(yè)修煉法術。每天除了聽師傅的話去后山砍竹子,其余時間幾乎都在廚房,在做飯的時候總是免不了的被油煙包圍,稍微放點辣椒就嗆得直打噴嚏流眼淚。為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢?主要就是因為傳統(tǒng)灶具采取的是油煙上排的方式,它的吸煙孔主要就是在抽油煙機的下方,正因為是柴火和灶臺,所以在燒飯的時候廚房總是煙霧繚繞,氣味嗆人,排煙孔在抽油煙機的上面。不僅需要將木頭砍成適合燒飯的柴火大小,還需要生火做飯,看得粉絲直心疼。
廚房技術越來越發(fā)達,這樣一來,就出現(xiàn)了水從上面走,帶給大家更好的做飯效率和場所。傳統(tǒng)燃氣灶的出現(xiàn)解決了生火的苦惱,但是抽油煙機總是不給力。油煙至下方滴的現(xiàn)象,所以抽油煙機上總是會布滿油垢,也十分不易清洗。
在電視劇中美好的敞開式廚房環(huán)境總是令人向往,與整個廚房合為一體的
集成灶,徹底解決了油煙機、燃氣灶以及消毒柜等帶來的繁雜,既能夠做飯又能吸油煙,這就是集成灶帶來的幸福感。那么集成灶最大的優(yōu)點在哪里呢?所占空間小、功能強大、健康安全等,采用側吸下排的集成灶,吸油煙孔在油煙機的上面,排煙孔在抽油煙機的下方,廢油就這樣從上至下流到了集油盒里,讓油煙在第一時間被凈化,讓油煙無處可藏,讓老婆愛上廚房也不成問題。不僅如此還可以存放碗碟順便消個毒,甚至還有更高級的智能集成灶,可以兼具蒸箱、烤箱的功能。