相信很多人都聽(tīng)過(guò)“木桶理論”，盛水的木桶是由多塊木板箍成的，盛水量也是由這些木板共同決定的，若其中一塊木板很短，則此木桶的盛水量就被限制，該短板就成了這個(gè)木桶盛水量的“限制因素”。同理，當(dāng)某一個(gè)產(chǎn)品存在其“限制因素”，就決定了勢(shì)必有另一個(gè)產(chǎn)品來(lái)消除其最大短板。
對(duì)于傳統(tǒng)油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，1984年誕生了第一臺(tái)油煙機(jī)，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，油煙機(jī)已經(jīng)成為每個(gè)家庭必備的廚電產(chǎn)品之一，傳統(tǒng)三件套已經(jīng)無(wú)法滿足現(xiàn)代人對(duì)于生活的追求，“短板”慢慢“浮出水面”，幾乎所有人在提到油煙機(jī)時(shí)，腦海里都會(huì)跳出這樣一幅畫(huà)面，“在運(yùn)行狀態(tài)的油煙機(jī)抖動(dòng)著發(fā)出巨大的轟隆聲，同時(shí)刺鼻的油煙伴隨著升騰的煙霧彌漫在家里各個(gè)角落。但隨著人們健康理念的覺(jué)醒，正是由于這個(gè)契機(jī)，集成灶站起來(lái)了，”而這，就是當(dāng)今傳統(tǒng)油煙機(jī)存在的排煙不暢、油煙吸不凈、油漬四濺、噪音大等問(wèn)題，這也成為了其最大痛點(diǎn)。它讓我們見(jiàn)識(shí)到了如何節(jié)省廚房空間，如何使燃?xì)庠畹臒嵝式档阶畹?，最重要的是它解決了最大化吸油煙的問(wèn)題。
集成灶作為一個(gè)新產(chǎn)品最早出現(xiàn)在2003年，集成灶采用下排風(fēng)產(chǎn)生流體零壓區(qū)的原理，打造高效的油煙分離技術(shù)，讓剛形成的油煙瞬間往下吸走，使其不經(jīng)過(guò)人體也不會(huì)擴(kuò)散，達(dá)到99%的吸凈率。經(jīng)過(guò)了10多年的發(fā)展和普及，同時(shí)，集成灶還具有自動(dòng)延時(shí)關(guān)機(jī)功能，在關(guān)閉燃?xì)庀到y(tǒng)時(shí)，會(huì)繼續(xù)吸盡廚房余煙，換氣結(jié)束后，才自動(dòng)關(guān)閉吸煙系統(tǒng)，達(dá)到迅速并徹底排煙效果。前幾年的“叫好不叫座”的現(xiàn)象也開(kāi)始好轉(zhuǎn)，那么集成灶究竟是什么?為什么能解決傳統(tǒng)三件套的最大短板？其實(shí)，當(dāng)然側(cè)吸下排的原理真正實(shí)現(xiàn)了低噪音，因?yàn)槿∠酥糜谌梭w頭部的噪聲源，并且應(yīng)用了超低、噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)技術(shù)。
集成灶的科技創(chuàng)新永不會(huì)止步，我們有理由相信，在業(yè)內(nèi)人士的共同努力下，集成灶掀起的廚房“綠色革命”影響會(huì)越來(lái)越深，滿足消費(fèi)者的核心需求之外，考慮其他的輔助功能，從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)走向國(guó)外市場(chǎng)已然為期不遠(yuǎn)了。
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