又到了正月十五的元宵節(jié)，只是在制作工藝上有細(xì)微的差別，讓這糯米包餡的東西變成了不同的東西，在北方叫“滾”元宵，在南方則叫做“包”湯圓，許多小伙伴可能又要被元宵和湯圓的關(guān)系搞混了，其實(shí)，元宵節(jié)吃這兩種東西都沒(méi)有錯(cuò)，（實(shí)在分不清就學(xué)外國(guó)人統(tǒng)統(tǒng)叫“dumpling”好了?。?br />
元宵有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，包含脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、多種維生素等，小編已經(jīng)給你想好了，就用集成灶！“等等，那傳統(tǒng)的廚電三件套呢？”不用急，且聽(tīng)小灶慢慢給你分析，為什么要用集成灶。其中維生素B1含量尤其豐富，再加上蒸或者煮的烹飪方式，食用更加健康。那么要用什么廚具來(lái)料理元宵呢？
“10分鐘究竟有多久”
因?yàn)椴煌脑罹撸鹆Φ拇笮?biāo)準(zhǔn)也會(huì)不同，一般元宵的吃法，以煮最為常見(jiàn)，蒸也不少，也有少數(shù)人會(huì)用炸的方式（那就更需要集成灶了！），就以煮來(lái)說(shuō)，烹飪方式相對(duì)簡(jiǎn)單，但這是對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的老師傅而言，而其在小火、多段程度不同的火焰把控也更為得心應(yīng)手，黃金的出火角度讓鍋底受熱更加均勻，再通過(guò)智能控制，真正完成教科書(shū)般的元宵水煮過(guò)程小白們往往會(huì)聽(tīng)網(wǎng)上的攻略，也許你難以想象，對(duì)于現(xiàn)實(shí)中沒(méi)有下廚房經(jīng)驗(yàn)的小白來(lái)說(shuō)，還真煮不好一碗湯圓。最好的解決辦法是提高灶具的火焰把控能力，更加精準(zhǔn)，更加標(biāo)準(zhǔn)化，而集成灶在這一點(diǎn)上更加專(zhuān)業(yè)，作為一種頂級(jí)灶具，擁有4.2KW以上的大火力自然是不必多說(shuō)，說(shuō)是10分鐘左右就可以了，但是這10分鐘又是在什么樣的火力下進(jìn)行的呢？
智能定時(shí)，一鍵搞定
再者，用蒸的方式，集成灶就更適合不過(guò)了，自帶60L以上的超大蒸箱，在極其容易被手機(jī)網(wǎng)絡(luò)分心的情況下，容易在煮元宵的時(shí)候，一個(gè)不留神就會(huì)在“網(wǎng)上沖浪”時(shí)被卷走，多層蒸盤(pán)一口氣蒸好一家人的元宵。重要的是，一鍵預(yù)約與定時(shí)的智能控制系統(tǒng)，讓蒸的方式更加便捷，特別是對(duì)于現(xiàn)在的年輕人，而蒸就不會(huì)有這種情況。
元宵，湯圓，想吃什么就吃什么；而集成灶還是傳統(tǒng)三件套，那還是
集成灶比較好，打造健康智能廚房，享受新時(shí)代的廚房樂(lè)趣，趕緊裝修換代吧！
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