日韩精品一区二区三区视频999|久久久久国产精品喷潮免费观看臀|国产精品色综合国产精品浪潮A√|国产成人无码区免费A∨视频网站|欢迎访问99热精品国产三级在线|综合精品国产丝袜长腿国内精品免费|久久久精品国产亚洲AV无码看三级成人婷

財(cái)富熱線(xiàn)：0760-88779998 ????? 售后熱線(xiàn)：0760-88778853?
NEWS 金利商學(xué)院
集成灶十大品牌金利 | 秋風(fēng)起，宜吃煲仔飯~
發(fā)布時(shí)間：2023-09-27 08:56:24??
“秋風(fēng)起，食臘味”，是廣東人的傳統(tǒng)民俗。廣東人對(duì)臘味的喜愛(ài)由來(lái)已久，一到干燥的秋天，人們就開(kāi)始制作臘味，常見(jiàn)的臘味有臘鴨、臘魚(yú)、臘腸等！新鮮的肉類(lèi)經(jīng)過(guò)腌制風(fēng)干后，更顯風(fēng)味獨(dú)特。
今天小金就用最常見(jiàn)的臘腸與臘肉給大家分享一道廣式雙拼臘味煲仔飯，米飯粒粒飽滿(mǎn)分明，味道正宗，香氣四溢，比飯店還要好吃的喲！
【廣式雙拼臘味煲仔飯】廣式臘腸2根，廣式臘肉1條，菜心適量，香菇5朵，大米1米量杯，生抽30毫升，蠔油15克，香菜蔥花少許，清水適量

Nipic_31972448_20221017112431747

【制作步驟】

1、準(zhǔn)備好材料
2、香菇洗凈后用清水泡發(fā)
3、沙煲在底部抹薄薄的一層油，將洗凈后的大米和水一起放入沙鍋里，泡半小時(shí)以上。米和水的比例大致是1：1.5，即：水沒(méi)過(guò)米1.5厘米左右。手指測(cè)量法：用食指放入米水里，只要水超出米有食指尾部關(guān)節(jié)就可以。
4、廣式臘腸斜刀切成薄片，廣式臘肉切成薄片，泡發(fā)好的香菇切成薄片

Nipic_12398452_20221213220334421126

Nipic_30741036_20200619211944953543

5、香菇片均勻放入大米煲里
6、金利蒸烤集成灶蒸箱里的水箱加入適量清水，以100攝氏度預(yù)熱
7、把切好的廣式臘腸臘肉放入蒸箱中層蒸8分鐘
8、鍋里燒開(kāi)水后放入清洗好的菜心焯熟，焯燙時(shí)加入少許鹽和植物油
9、把沙鍋放在金利蒸烤集成灶5.2KW超大火力燃?xì)庠钌希源蠡馃_(kāi)后轉(zhuǎn)中小火
10、取1碗勺入生抽和蠔油攪拌均勻
11、把蒸好的廣式臘味取出，把蒸出的廣味臘汁加入調(diào)制好的生抽蠔油中攪拌均勻，調(diào)制成煲仔飯醬汁
12、把臘腸和臘肉夾入煲仔的米飯上，蓋上鍋蓋
13、圍繞在鍋邊緣勺入調(diào)制好的煲仔飯醬汁，勺入2圈，關(guān)火
14、關(guān)火后不要馬上打開(kāi)蓋子，靜置10分鐘后再打開(kāi)，放入菜心，撒入香菜蔥花再淋入煲仔飯醬汁即可


【小貼士】

1、米和水的的比例一定不能想差太大，且大米要先泡過(guò)，將芯泡透，這樣可以熟的快，不會(huì)出現(xiàn)夾生和糊的現(xiàn)象。
2、煮米飯時(shí)待水開(kāi)后，就立刻轉(zhuǎn)最小的小火，這樣才可以避免溢出和糊鍋。如果喜歡吃鍋底略有些焦的感覺(jué)的，可以適當(dāng)多悶一會(huì)兒，但也必須是小火。
3、關(guān)火后一定不要立刻打開(kāi)蓋子，這樣才能把香味悶入飯中，避免跑掉。


金利蒸烤一體集成灶

“灶”就滿(mǎn)分美味

守護(hù)你的三餐四季


新品7修