集成灶十大品牌金利 | 集成灶美食——皮薄肉餡鮮肉包
發(fā)布時(shí)間：2024-04-25 09:39:32??
在這個(gè)美食的季節(jié)里，美味的肉包子簡直讓我欲罷不能，讓我來告訴你制作皮薄肉餡鮮肉包的絕佳教程吧！制作皮薄肉餡鮮肉包讓你頭疼不已？別擔(dān)心！金利集成灶擁有精確的火力控制和智能調(diào)控功能，讓你掌控創(chuàng)作的每個(gè)細(xì)節(jié)！肉餡的燉制，火候的把握，再也不用擔(dān)心煮出來的包子過硬或者夾生了！
首先，制作肉包子的皮要選擇高筋面粉，混合適量的水，揉搓成柔軟的面團(tuán)。面團(tuán)揉好后用保鮮膜包裹住，放入金利集成灶，靜置一段時(shí)間，讓面團(tuán)發(fā)酵松軟，口感更好！
趁著發(fā)酵的時(shí)間我們來準(zhǔn)備肉餡拿一把蔥花，洗干凈，切碎，放入準(zhǔn)備好的肉餡中。依次再往肉餡里加入，鹽、生抽、老抽、胡椒粉、花椒水、油，攪拌均勻。這樣，肉餡會(huì)更加鮮美多汁，合拍包子皮的細(xì)膩口感！
面粉發(fā)至兩倍大就算發(fā)酵好了，取出和面，排出里面的空氣。
切開分成小劑子，將面團(tuán)搟成薄薄的圓餅狀，包入適量的肉餡，然后輕輕合攏，用手指捏緊口部，確保肉餡不會(huì)外溢。一個(gè)美味的肉包子就包好了。
接下來，將包好的肉包子放入金利集成灶蒸箱，保持適當(dāng)?shù)拈g距，開火蒸煮。在蒸的過程中，包子皮逐漸蓬松起來，肉餡更加入味，香氣四溢！在包子蒸好的瞬間，鮮香撲鼻，肉汁豐盈的樣子讓人垂涎欲滴！趁熱享用吧！咬下去，那松軟的包子皮與肉餡的完美協(xié)同，簡直是幸福的味蕾盛宴。
無論是包子皮的韌勁，還是肉餡的鮮美，都讓我對這款肉包子深深著迷！制作過程簡單易學(xué)，完全適合新手小白，一次成功率百分百！趕快打開你家的金利集成灶，蒸一鍋美味的肉包吧~
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